UITBUIKEN

De middag: het moment waarop je na een intense voormiddag eindelijk je maag kan vullen met een lekker broodje of een portie frietjes. Wetend dat je in de namiddag weer minstens drie uur les moet volgen, is het belangrijk om wat extra brandstoffen binnen te halen. Je gaat met je vrienden naar komida en verwent jezelf met het hele menu daar. Je eet gezellig samen tot er niets meer op je bord ligt. Na het middagmaal wordt het tijd om je eten te laten zakken, oftewel: om uit te buiken. Uitbuiken verleidt je om langer aan tafel te zitten of buiten ergens gezellig te gaan liggen. Dat zijn eigenlijk de enige twee opties om je eten te verteren, want met een volle maag zit sporten er niet in. De term ‘uitbuiken’ verwees oorspronkelijk naar het vooruitsteken van de buik, maar nu is het een synoniem voor ‘uitzakken’ of ‘natafelen’. ‘Uitbuiken’ zou echter verwijzen naar iets wat je alleen doet, terwijl je ‘natafelen’ eerder samendoet met anderen. De meeste woordenboeken halen dat aspect van alleen of samen niet per se aan, waardoor de twee werkwoorden eigenlijk uitwisselbaar zijn. Deze vorm van ontspanning is hoe dan ook zeer belangrijk voor de vertering van het eten.

Bij een goede levensstijl hoort ook een goede spijsvertering. Dat bereik je door alles rustig te doen tijdens het eetmoment, zowel het kauwen als je eten voldoende laten zakken. Door snel te eten en meteen aan de volgende activiteit te beginnen, vererger je het spijsverteringsproces alleen maar. Een goed gevoel in de buik zit er dan niet meer in en dan moet je nog paar uur les volhouden. 

Uitbuiken is niet geheel abnormaal in het dagelijkse leven, maar zal vaker voorkomen bij verjaardagen of als de feestdagen in aantocht zijn. Tijdens je verjaardag kan je uitkijken naar een feest bij je thuis, waar je gezellig met vrienden of familie kan genieten van heerlijke taarten of andere gebakjes. Op kerstavond en kerstdag schuift iedereen aan tafel om overladen te worden met een heel kerstbuffet van kalkoen overgoten met wildsaus, met daarbij nog boontjes en een gratin dauphinois. Al dat lekker eten kan je dan gezellig laten zakken. Dat zijn de momenten waarop uitbuiken het enige werkwoord is dat je kan vervoegen.

Na een lekkere maaltijd is het dus noodzakelijk om je eten rustig te laten zakken. Uitbuiken zou een gewoonte moeten zijn bij studenten die genieten van een gezellige namiddag, tenzij de docenten hen geen uur middagpauze gunnen. Bij een gezonde vertering horen gezonde gewoontes. Hou deze ook aan tijdens de feestdagen, zodat al dat heerlijke eten zachter gaat aanvoelen in je buik.